蜂王乳(漿)
蜂王乳成分
蜂王乳主要成分由豐富蛋白質,粗脂肪,醣類,礦物質,癸烯酸,未發現的天然蛋白質,而癸烯酸對多種細菌和真菌有抑制作用,由於在自然界中僅存於王漿中,故稱王漿酸。是王漿中獨具一格的一種脂肪酸,本身可謂是一種抗生素 在其他天然物質中尚未發現。
礦物質包括鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳和鋅。
維生素類有維生素 B1(硫胺素)、維生素 B2(核黃素)、B6( 哆醇)及其他維生素 B
群、菸酸。泛酸、葉酸、生物素。肌醇,其中以泛酸含量最高。
王漿和蜂蜜、花粉。牛奶維生素含量有較大差別,,王漿中維生素比牛奶的維生素還高出數十倍,王漿中還含有乙醯膽鹼、膽鹼脂、神經鞘磷脂、磷脂醯乙醇胺。
蜂王乳的好處
王漿被視為一種高貴的健康食品,除上述成份外,經分析研究及推測尚有許多其他不明物質,且具有特殊生理效能,近年各國學者研究王漿在人畜保健上非常有效,被認偽是優
良營養品,對某些細菌及真菌試驗有顯著反應效果。也是老人年和更年期最好的天然食品選擇。
蜂王乳的食用方法
蜂王乳偏酸澀,如果是胃腸偏敏感的體質,建議飯後食用,只要每天早晚每次食用5g,持續大約二個月,精神體力自己會有所感覺,若不習慣其蜂王乳口感,建議可加蜂蜜及花粉調味,一次三種天然食物一起食用,營養效果加乘!
雖然目前也有蜂王乳膠囊,但加工後的成本更高及成份有些變化,還是建議直接食用原型食物,成份營養不扣分!