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2024-03-01
| 薑汁撞奶,做法和材料如下/蜂王乳/台中蜂王乳/神岡蜂王乳
這陣子低溫,想要給家人暖胃食物,今天第一次做薑汁撞奶,還蠻成功的,大家也不妨做看看喔!
薑汁撞奶,做法和材料如下:
1.老薑建議用竹薑會比較辛辣一點,老薑洗淨並磨泥擠汁備用
2.薑汁和鮮奶最佳比例1:15
3.全脂鮮奶攪拌加溫至80度
4.將加熱好的牛奶倒入薑汁
5.靜待20分鐘
6.食用時加入蜂蜜調味即可
用蜂蜜取代糖,吃起來不膩又營養健康,您也快來試試看吧!
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