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2024-09-20

| 夏日才有的風味,小小的收穫

夏日才有的風味,小小的收穫
目前種了兩種品種的芒果,今年的蜜香數量比去年多一點,大的是玉文,重達1公斤以上,等到熟成落蒂,兩三天才去檢芒果,小棵的蜜香直接掉在套袋子上,沒有落地,果實成熟後才採食,其品質堪稱絕品,果香在侯韻中,久久不散,因為沒有用農藥,雖然外皮醜了點,但熟果的風味和香氣絲毫不減半分,如同蜂蜜等到熟成才採收,其營養和風味大大不一樣,有吃過的人,一定會被它迷人風味驚艷。
台灣真的是一塊寶島,除了有優良的農業研發人員,再加上特殊的風土人情,用心培育的農產品,真的是堪比精品頂級,每一口令人吃了非常的開心滿足,
但現在的社會太講求速成效率了,也往往失去品嚐到很多好味道的機會,有時候慢活也是一種生活哲理,慢才能淬練出它的雋永味道!
 
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